如何选择健康的冷饮?

如何选择健康的冷饮?

夏季,各种冷饮受到人们的喜爱。如何从琳琅满目的冷饮中挑选一款对身体有益的冷饮?

纯净水、矿泉水、天然饮用水

由于净化率高,纯净水所含营养成分少;矿泉水是在纯净水的基础上,人工添加人体所需的各种矿物质;天然饮用水取自地下或地表,未经污染,经过简单净化,保留了水中的多种矿物质,适合人类饮用。此类饮品应首选天然饮用水和矿泉水,既能补充人体所需的水分,又能补充人体所需的各种矿物质。

碳酸饮料

碳酸饮料主要掺入碳酸水、糖或甜味剂、色素等,除了糖提供的能量外,几乎不含任何营养成分。由于碳酸水的作用,喝多了会让人有饱胀感,食欲下降。长期饮用会引起营养不良,影响健康。

冰棍、雪糕、冰激凌

这是人们在夏天选择较多的冷饮之一。这些冷饮一般都含有增稠剂、乳化剂、色素、香精和甜味剂等几种食品添加剂。此外,一些冰淇淋和冰淇淋使用氢化植物油(即反式脂肪酸)。吃太多对人体健康不利。不仅需要很长时间在体内代谢,还会导致身体消耗过多的能量,增加肥胖的风险。

因此,专家建议,尽量选择包装上有QS标志、品牌公司生产的冰棒、雪糕、雪糕等。严格按照国家规定的使用范围使用食品添加剂,确保产品质量。

茶饮料、果汁、乳饮品

只要仔细看这些饮料的配料表,就会发现它们大多含有几类到十余种食品添加剂,而一些所谓的茶饮料、果汁饮料、乳饮料都是自制的水、糖和相应的提取物。它是由物质(如茶提取物或果汁提取物等)、调味剂、色素、甜味剂和食用香精混合而成。

选购时,尽量选择食品添加剂较少的饮料。对于孩子来说,最好选择由天然食物经煮沸和压榨制成的果汁和奶类饮料。饮用时,温度不宜过低。温度过低会刺激肠胃,容易引起肠胃不适。