开盘指的是项目的集中公开发售，特别是第一次大卖。

通过有效整合公司内外部资源，有针对性、有效地向目标客户传递价值信息，实现客户积累，并根据积累情况采用合适的价格和方式进行集中销售。在房地产市场中，开盘是指房地产市场正式启动的盛会，就像某家酒店的开业一样。

在股票市场中，股票市场每天的开盘称为开盘。另外，开孔也可以指浇筑混凝土。一般指第一次浇筑的混凝土。