大多数人都可以吃火参果，没有什么特别的人不能吃，但需要注意的是，体质寒冷、孕妇、月经妇女不能多吃。

　　谁不能吃火参果？

　　火参果，又称奇瓦诺果，是葫芦科黄瓜的果实。火参果皮很硬，不均匀，吃的时候需要去皮。火参果肉质细腻多籽，像黄瓜一样凝胶，味道甜。

　　火参果性寒，一般人都可以吃，没有什么特别的人不能吃，但需要注意的是，体质寒冷，孕妇、月经妇女不能多吃。

　　火参果的营养价值是什么？

　　火参果营养价值高，含有维生素C、维生素B1、B2、B3、B6、植物纤维、花青素、胡萝卜素、铁、钾、钙、镁等营养物质。其中，火参果中铁含量较高，是樱桃的4倍。

　　火参果还具有抗菌消炎、美容护肤、安神补脑、促进消化、增强体质等一定的保健作用。此外，火参果是一种罕见的无糖水果，特别适合糖尿病和心血管疾病患者。