日常生活中的人们都知道鸽子蛋是很好的补品,可以壮阳健脑,预防麻疹,但是鸽子蛋怎么吃才最营养呢?今天就给大家介绍几种常见的鸽蛋吃法,同时告诉大家鸽蛋怎么吃才最营养。

鸽子蛋怎么吃最有营养鸽子蛋的吃法

1.鸽蛋煮食

鸽子蛋吃起来最有营养。烹调时,可以将鸽蛋用水洗净,然后放入锅中,加水,再加入适量的红茶、八角、桂皮,加入少量酱油,再加入适量的食用盐适量,大火煮,煮好后放火上,不要取出来,浸泡四五个小时,取出即可,自制的五香鸽蛋就做好了。

2.鸽蛋可以蒸

家里有宝宝的时候,可以把鸽蛋蒸熟喂。蒸的时候,可以把鸽蛋去皮,敲入碗中,加入适量清水,加入少量食用盐,调匀成蛋液,上锅蒸熟,即成开锅后三五分钟蒸熟,取出晾凉,温度合适后就可以直接喂食了。

3.鸽蛋可以做汤

平时身体虚弱的时候,可以用鸽蛋熬汤。做汤前先煮熟,然后去掉外皮,与适量的枸杞一起放入砂锅中,加水和适量的红糖,煮沸即可。之后,用中小火煮五到十分钟,然后取出食用。