东北特色水果有大连樱桃、大连苹果、大连桃、庄河草莓、旅顺梨、双辽苹果梨、伊通景泰红杏、延边苹果梨、灯笼果、东宁苹果梨等。
1. 易通景泰大红杏
伊通京泰大红杏是吉林省四平伊通的特产。伊通地理环境十分优越,土壤肥沃,阳光充足,雨量充沛,非常适合红杏的生长。生产的红杏外形美观,个大核小,皮薄肉厚,汁多,味甜酸。香甜可口,品质上乘,在市场上深受广大消费者喜爱。
2.大连樱桃
大连樱桃是大连水果的特产。它是一种甜樱桃。作为一种抗逆性较差的树种,甜樱桃在我国的适宜栽培面积有限。大连具有得天独厚的地理位置和气候条件。
是我国为数不多的适合甜樱桃种植的地区之一。
大连樱桃种植历史悠久。自上世纪引种栽培至今已有一百年。大连樱桃品种繁多,味道纯正,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产区主要集中在普兰店市的安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区。其中得力斯大樱桃、旅顺大樱桃曾荣获“农产品地理标志产品”,较为知名。
3.双辽苹果梨
双辽苹果梨是吉林省四平市的特色水果之一,历史悠久。四平地理环境十分优越,土壤肥沃,阳光充足,降水充沛,昼夜温差大。特别适合苹果梨的生长。生产的苹果梨外形美观,色泽金黄,果肉洁白细腻,口感脆嫩。汁多,营养丰富。
4.灯笼果
灯笼果是黑龙江佳木斯的特色水果,是最珍贵的野果。元宵果不仅外形美观,味道酸甜,而且营养丰富。除鲜食外,还可加工成饮料,制成果酱、果糖,还可用于酿酒。灯笼果除了具有丰富的食用价值外,还具有丰富的药用价值。可缩尿止泻,增强人体造血功能,对慢性咽炎、皮肤癌、早期宫颈癌等疾病有明显的治疗作用。