张曼玉饰演的龙门客栈电影叫做《新龙门客栈》，张曼玉在其中饰演靳湘玉。 《新龙门客栈》是由香港思源影业与潇湘电影制片厂联合出品的武侠动作片。由徐克监制，李慧敏执导，梁家辉、张曼玉、林青霞、甄子丹等主演，程晓东担任武术指导。该片改编自胡金铨的《龙门客栈》。 《新龙门客栈》将港式武侠片的优点发挥得淋漓尽致：大漠黄沙、高手云集、狭小空间、斗智斗勇、儿女情，——部武侠片的经典符号千秋家国都被放大到了极致。 电影情节 明朝中叶天顺年间，东昌大太监曹少钦（甄子丹饰）陷害兵部尚书杨玉轩，并以儿女流亡为诱饵引诱杨宇轩的手下周怀安（梁家辉饰），企图将他的旧部门一网打尽。江湖侠女秋莫言（林青霞饰）受爱人周怀安之托，浴血奋战，救出杨家子弟，相识于大漠之界的龙门客栈。不料，东厂三大摊主乔装打扮，率众高手跟了上去。 以开黑店为生的老板娘金湘玉（张曼玉饰）风骚多情，暗恋周怀安，但周怀安早已属于秋默颜。此时，曹少钦大队正朝着龙门客栈赶来，东厂高手们在客栈里百般纠缠。再加上沙漠中变幻莫测的天气，周淮安等人都在艰难逃生。周怀安发现客栈里有一条密道。为了救出杨家孤儿，周怀安不惜以嫁给靳湘玉为条件，查明密道所在，并约好秋墨颜等人，通过他们身上的密道逃走。婚礼之夜。没想到曹少钦的大队已经到了。万里黄沙之间，当生死爱恨交织时，周、秋、瑾三人联手杀恶人，而秋莫言也为此牺牲。周怀安决定远离中原，于是用金镶玉烧毁了客栈，跟着周怀安去了。