1、将糯米放入盆中，淘洗干净。

2、冷水浸泡24小时左右，盆内放足水，每4小时左右换一次水。

3、将粽叶、马莲放入沸水中泡至软，将粽叶、马莲、红枣用冷水洗净备用。

4、用手将粽叶从中间折成三角形，放入一颗红枣。

5、放入糯米，用手提起水，将糯米淘洗几遍。这样包出来的饺子更加紧实，更加美味。

6、左手握住粽叶，右手用粽叶两端盖住米饭，用马脸扎紧，粽子就完成了。