去年3月，生猪价格陷入新一轮上涨周期，陷入暴利模式。而今年5月，生猪价格创历史新高，达到每公斤21元，部分养殖户的利润接近1000元。但6月生猪价格大幅下跌，市场迎来下行调整模式。 猪价高的时候，农民自然是最开心的，但猪价也给屠宰企业、消费者和小商贩带来了“巨大压力”。然而，近年来，生猪价格始终处于暴涨暴跌的极端，“过山车”行情交替伤人、伤农、伤商。 因此，提高养猪业的安全系数，保护养殖户的养殖利润，维护消费者的利益就显得尤为重要。首选是政府和相关部门进行预测性宏观调控，利用大数据、生猪期货等，帮助养猪户摆脱生猪周期“魔咒”，避免行业“地震”由急剧上升和下降引起的。其次，要运用市场手段调节生猪产业链供需关系，在保证供应的同时避免产能过剩。 事实上，“猪圈”是必须要避免的，而目前规模化养殖的趋势在这方面一定是有利的。但是，规模化的过程、生猪期货的建立过程，都是坎坷，路漫漫其修远兮，还得在探索中前行。 然而，规模养殖企业是本轮猪价高位的最大受益者。这从温氏和牧原的盈利年报就可以看出来。中小水产养殖业虽然与往年相比也获得了丰厚的利润，但6月之后不得不承担更大的风险。相反，大企业的抗风险能力更强。 后市猪价维持高位状态，但涨跌空间不大，供需博弈持续。因此，养殖户无需过度看涨和看跌。可以根据自己的承受能力适度补栏，不要盲目跟风，期望价格过高。